Em ambientes de alta temperatura, a preocupação com a saúde e segurança dos trabalhadores se intensifica. Uma das principais questões que surge é a reposição de eletrólitos, fundamentais para o funcionamento adequado do corpo humano.
Eletrólitos, como sódio, potássio, cálcio e magnésio, desempenham um papel crucial na regulação dos fluidos corporais, na transmissão de impulsos nervosos e na contração muscular.
Em um cenário onde trabalhadores estão expostos a calor excessivo, como em fundições, construção civil ou siderúrgicas, a perda desses minerais por meio do suor pode levar a sérios riscos à saúde, como desidratação e câimbras musculares.
Neste blogpost, vamos explicar o que são eletrólitos e como garantir sua reposição adequada para manter a saúde e o desempenho dos trabalhadores em ambientes de alta temperatura. Continue a leitura e confira!
O que são eletrólitos?
Eletrólitos são minerais que têm papel importante no transporte de água para as células do nosso corpo, bem como na condução dos impulsos elétricos. Isso porque eles são carregados eletricamente e são responsáveis por diversas funções corporais.
Ou seja: eles são essenciais para a hidratação do corpo, os movimentos musculares e o funcionamento de órgãos vitais. Diante disso, os principais eletrólitos são: sódio, potássio, cálcio, magnésio, fósforo e cloreto.
Cada um deles tem suas funções específicas para a manutenção do corpo humano. Por isso, é importante que os eletrólitos estejam em equilíbrio, ou seja, que não exista deficiência ou excesso deles em nosso corpo.
Qual é a função dos eletrólitos?
Como vimos, os eletrólitos têm papel muito importante na manutenção da saúde das pessoas. Isso porque eles são essenciais para diversas funções corporais, como a transmissão de impulsos nervosos, pois ajudam a conduzir os sinais elétricos entre o cérebro e o resto do corpo.
Também ajudam na contração muscular, já que são cruciais para a contração e relaxamento dos músculos. Assim como permitem o equilíbrio hídrico, que regula a quantidade de água dentro e fora das células.
Por fim, os eletrólitos contribuem com a manutenção do pH sanguíneo, ou seja, ajudam a manter o pH do sangue em um nível saudável. Vale destacar que essas funções podem mudar de acordo com o tipo de eletrólito, por isso confira abaixo mais detalhes.
| Eletrólito | Função |
| Sódio | Regula o volume de água no corpo, transmissão de impulsos nervosos, contração muscular. |
| Potássio | Função muscular, contração cardíaca, equilíbrio ácido-base. |
| Cálcio | Saúde dos ossos e dentes, coagulação sanguínea, função muscular. |
| Magnésio | Mais de 300 reações bioquímicas, função muscular e nervosa, saúde óssea. |
| Fósforo | Formação dos ossos e dentes, produção de energia, funcionamento dos rins. |
| Cloreto | Equilíbrio ácido-base, volume de fluidos, digestão. |
Resumo das funções dos eletrólitos.
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O que causa a perda de eletrólitos?
A perda de eletrólitos em ambientes com calor excessivo é o principal problema das empresas, porém existem outras causas que podem impactar na deficiência desses minerais essenciais para o funcionamento do corpo dos trabalhadores.
Veja abaixo as principais causas de perda de eletrólitos:
| Causas | Descrição |
| Suor excessivo | Atividade física intensa ou exposição a altas temperaturas levam à produção de suor para regular a temperatura corporal. O suor contém eletrólitos, e a perda excessiva pode causar desequilíbrio. |
| Vômito | Vômitos frequentes eliminam fluidos e eletrólitos do corpo. |
| Diarreia | Diarreia intensa causa perda de líquidos e eletrólitos através das fezes. |
| Uso de diuréticos (medicamentos) | Alguns medicamentos chamados diuréticos aumentam a eliminação de urina, podendo levar à perda de eletrólitos junto com a urina. |
| Febre alta | A febre alta aumenta a sudorese para regular a temperatura, podendo causar perda de eletrólitos. |
| Doenças renais | Problemas renais podem afetar a capacidade dos rins de equilibrar os eletrólitos no organismo. |
| Diabetes descontrolado | O diabetes descontrolado pode levar à perda excessiva de urina, eliminando eletrólitos junto com a urina. |
Resumo das causas da perda de minerais.
O que acontece quando existe carência de eletrólitos?
É necessário se preocupar tanto com a deficiência quanto com o excesso de eletrólitos, pois ambas as situações podem gerar consequências no nosso corpo. Por isso, precisamos ficar atentos para evitar o agravamento desses sintomas e o desenvolvimento de problemas mais graves de saúde.
Diante disso, reunimos abaixo informações importantes que você precisa saber, confira!
| Eletrólito | Deficiência | Excesso |
| Sódio | Fadiga, câimbras, náuseas, vômitos. | Hipertensão arterial, retenção de líquidos, edema. |
| Potássio | Fraqueza muscular, fadiga, irregularidades cardíacas. | Irregularidades cardíacas em pessoas com problemas renais. |
| Cálcio | Osteoporose, fraqueza muscular, problemas de coagulação. | Cálculos renais. |
| Magnésio | Fadiga, fraqueza muscular, irritabilidade, insônia. | Diarreia, náuseas, confusão mental. |
| Cloreto | Raro, geralmente associado à perda de outros eletrólitos. | Raro, pode ocorrer em casos de desidratação. |
| Fósforo | Fraqueza muscular, perda de apetite, doença óssea. | Cálculos renais, danos aos tecidos moles. |
Resumo das consequências da carência de minerais.
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Qual o impacto das altas temperaturas nos eletrólitos?
Ambientes com alta temperatura podem ser encontrados facilmente em qualquer lugar, especialmente depois das mudanças climáticas que estão ocorrendo no mundo todo. Porém, como as pessoas passam a maior parte do dia nas empresas, é necessário que elas se preocupem com essa situação.
Isso porque a exposição às altas temperaturas podem impactar significativamente nos eletrólitos do corpo dos trabalhadores. Tudo isso porque esses minerais são os principais mecanismos por trás desse impacto: a sudorese, que é o processo pelo qual o corpo tenta se resfriar, eliminando água e eletrólitos através da pele.
Veja abaixo como as altas temperaturas afetam os eletrólitos:
- Em temperaturas elevadas, o corpo sua mais intensamente para regular a temperatura interna. Com isso, ocorre uma perda significativa de água e eletrólitos, principalmente sódio, potássio e cloreto;
- A perda excessiva de água por meio da sudorese leva à desidratação, que, por sua vez, agrava o desequilíbrio eletrolítico;
- A falta de eletrólitos, especialmente sódio e potássio, causa fadiga muscular, fraqueza e câimbras;
- O corpo tenta compensar a perda de volume sanguíneo, aumentando a frequência cardíaca;
- A baixa pressão arterial, causada pela desidratação, pode levar a tonturas e desmaios;
- A desidratação e o desequilíbrio eletrolítico podem afetar a função cognitiva, causando dificuldade de concentração e irritabilidade.
Portanto, o desequilíbrio dos eletrólitos causada pelas altas temperaturas impactam negativamente a saúde dos trabalhadores, bem como podem gerar prejuízos às empresas. Isso porque contribui para a redução da produtividade e o surgimento de doenças crônicas, que aumentam a ocorrência de absenteísmo, bem como os custos com tratamentos médicos e afastamentos.
Quais são os alimentos ricos em eletrólitos?
Agora que você sabe que as pessoas precisam manter o equilíbrio desses minerais em seu corpo. Chegou o momento de aprender quais são os alimentos ricos em eletrólitos. Assim, é possível preparar ações de conscientização e alimentação dentro das empresas para que os trabalhadores não sintam os impactos da deficiência ou excesso dos eletrólitos.
Confira abaixo as principais fontes desses minerais:
| Eletrólitos | Alimentos |
| Sódio | Frutas secas (ameixas, damascos), legumes (aipo, beterraba), alimentos integrais (pão integral, arroz integral). |
| Potássio | Banana, batata-doce, abacate, espinafre, feijão, lentilha. |
| Cálcio | Leite e derivados (iogurte natural, queijos magros), brócolis, couve, amêndoas, tofu. |
| Magnésio | Castanhas (castanha-do-pará, amêndoas), sementes (chia, linhaça), folhas verdes escuras (espinafre, couve), grãos integrais (aveia, quinoa). |
| Fósforo | Lentilhas, feijão, grãos integrais, peixes, frango, iogurte natural. |
| Cloreto | Sal marinho não refinado, algas marinhas, azeitonas. |
Resumo dos alimentos com eletrólitos.
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E quais são as bebidas eletrolíticas?
Também precisamos abordar as bebidas eletrolíticas, pois elas ajudam a fazer uma reposição mais rápida dos eletrólitos no nosso corpo. Confira abaixo as principais bebidas e entenda como incluí-las no dia a dia dos trabalhadores da sua empresa que estão expostos constantemente as altas temperaturas.
| Bebida | Características |
| Água | Composta por moléculas de H2O, essencial para todas as funções do corpo. Hidrata o organismo, regula a temperatura corporal, auxilia na digestão, transporta nutrientes e elimina toxinas. |
| Isotônicos | Formuladas com uma concentração de eletrólitos (principalmente sódio e potássio) semelhante à do suor. Contêm carboidratos para fornecer energia, como Gatorade, Powerade, Hydra Lite, etc. Eles repõem rapidamente os líquidos e eletrólitos perdidos durante atividades físicas intensas e prolongadas. |
| Hipotônicas | Tem menor concentração de eletrólitos e carboidratos em relação aos isotônicos, como água com um pouco de suco de fruta natural, bebidas esportivas, etc. Elas hidratam rapidamente e são indicadas para reposição de líquidos após atividades leves ou em condições de calor. |
| Hipertônicas | Maior concentração de carboidratos e eletrólitos, como gel energéticos, bebidas esportivas altamente concentradas, etc. Fornecem energia e reposição de eletrólitos durante atividades físicas muito longas e intensas. |
| Água de coco | Fonte natural de eletrólitos, principalmente potássio. Hidrata e repõe eletrólitos perdidos, especialmente em casos de diarreia. |
| Sucos de frutas naturais | Contêm açúcares naturais e alguns eletrólitos. Hidratam e fornecem energia. |
Resumo das bebidas com eletrólitos.
Como repor os eletrólitos em ambientes de alta temperatura?
Não basta saber o que são os eletrólitos, as causas de perdas e suas respectivas consequências, os alimentos e bebidas eletrolíticas, etc. É necessário agir para que a deficiência desses minerais não cause problemas na saúde dos trabalhadores.
Por isso, separamos abaixo algumas dicas que podem ser facilmente colocadas em prática em empresas onde os funcionários estão expostos ao calor em excesso. Dessa forma, você, profissional de SST, pode promover um ambiente mais confortável para que esses trabalhadores desempenhem suas atividades de maneira eficiente.
| Dicas | Descrição | Benefícios |
| Disponibilizar água potável em abundância e em locais estratégicos | Instalar bebedouros em áreas de fácil acesso, como próximo às máquinas, banheiros e áreas de descanso. Fornecer garrafas de água reutilizáveis para os colaboradores. | Garante a hidratação contínua dos colaboradores, prevenindo a desidratação. |
| Oferecer frutas e legumes frescos | Disponibilizar uma fruteira com frutas da estação em áreas comuns. Oferecer saladas de frutas como opção de lanche. | São fontes naturais de água e eletrólitos, como potássio e sódio. |
| Disponibilizar bebidas isotônicas | Oferecer bebidas isotônicas em máquinas de venda automática ou em geladeiras nas áreas de descanso. | Repõem rapidamente os líquidos e eletrólitos perdidos durante atividades físicas intensas. |
| Criar um ambiente de trabalho climatizado | Instalar sistemas de ar-condicionado ou ventiladores em áreas de trabalho. Realizar manutenção regular nos sistemas de climatização. | Reduz a temperatura corporal, diminuindo a necessidade de sudorese e perda de eletrólitos. |
| Promover pausas regulares para descanso | Estabelecer horários específicos para pausas durante a jornada de trabalho. Incentivar os colaboradores a fazerem uso dessas pausas. | Permite que os colaboradores se hidratem e se refresquem. |
| Incentivar o uso de roupas leves e claras | Divulgar um código de vestimenta adequado para o ambiente de trabalho, incentivando o uso de roupas leves e de algodão. | Facilita a dissipação do calor corporal. |
| Orientar sobre os sinais de desidratação | Realizar palestras ou treinamentos sobre os riscos da desidratação e os seus sintomas. Distribuir materiais informativos sobre o tema. | Permite que os colaboradores identifiquem os sintomas precocemente e busquem ajuda. |
| Oferecer treinamento sobre a importância da hidratação | Organizar workshops ou palestras sobre a importância da hidratação e a relação com a saúde e o desempenho no trabalho. | Aumenta a conscientização dos colaboradores sobre a necessidade de se manter hidratados. |
| Disponibilizar banheiros limpos e bem equipados | Realizar a limpeza e manutenção regular dos banheiros. Fornecer sabonete, papel higiênico e outros itens de higiene. | Facilita a higiene pessoal e a reposição de líquidos. |
| Adaptar a jornada de trabalho em dias muito quentes | Flexibilizar a jornada de trabalho, permitindo que os colaboradores realizem atividades mais leves durante os horários mais quentes do dia. | Reduz a exposição dos colaboradores às altas temperaturas. |
Resumo das dicas para repor eletrólitos.
Ao colocar essas dicas em prática, as empresas conseguem promover um ambiente de trabalho mais saudável e seguro para os trabalhadores mesmo na ocorrência de altas temperaturas. Assim, será possível garantir uma boa produtividade da força de trabalho, bem como impactar positivamente a saúde dos funcionários.
Conclusão
Garantir a reposição adequada de eletrólitos é essencial para a saúde e o bem-estar dos trabalhadores em ambientes de alta temperatura. Compreender a importância dos eletrólitos e implementar estratégias eficazes para sua reposição pode prevenir problemas de saúde graves, como desidratação, câimbras e exaustão térmica.
Empresas que priorizam a segurança e o conforto térmico de seus funcionários demonstram um compromisso não apenas com a produtividade, mas também com a qualidade de vida de seus colaboradores.
Portanto, investir em educação, treinamento e fornecimento de soluções hidratantes adequadas é fundamental para a manutenção de um ambiente de trabalho seguro e saudável.
Abraços e até a próxima!
Pedro Bezerra
SUPREMA | EPIs para Alta Temperatura
